Exploration

Dans notre Maison, toutes les idées sont bonnes à creuser. Nos vins ne font pas exception. Deux chemins, ADN Pinot Noir et Influence Chardonnay offrent une vision caractéristique des Terroirs de la Maison.

En assemblage, ces deux chemins se réunissent pour n'en former qu'un. En mono-cépage, c'est la sincérité et la personnalité que nous mettons en avant. Quelques parcelles à la typicité particulière sont isolées afin de produire des champagnes identitaires.

Dans le respect de notre vignoble et pour maintenir les caractéristiques de nos vins, nous avons opté pour la qualité. Dans cette optique, l'ensemble de nos cuvées sont disponibles en quantité limitée.

ADN Pinot Noir

GENÈSE

Le point de départ d’une vision, unique, singulière, de son Terroir et de notre cépage de prédilection, le Pinot Noir.

GENÈSE ROSÉ

Le point de départ d’une vision, unique, singulière, de son Terroir et de notre cépage de prédilection, le Pinot Noir dans sa version Rosé.

ATEMPORELLE

Par son principe d’élaboration en réserve perpétuelle, passé, présent et futur fusionnent et la détachent de toute notion d’année ou de vieillissement.

SAIGNÉE 2018

Intensité, profondeur, la macération est l’oeuvre de la patience et de la passion.

MÉMOIRE 2018

Les Vieilles Vignes qui composent cette cuvée millésimée racontent, année après année, le récit d’une Maison et de son Terroir, d’une famille et d’un savoir-faire.

Influence Chardonnay

OBSERVATION

L’assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay présente le savoir-faire du Domaine.

ACUITÉ

L’élégance, la finesse, la belle tension en un mot ainsi résumées.

HEURISTIQUE 2019

Premier Millésime de la Maison, il a ouvert la voie à une nouvelle manière d’appréhender notre travail en vinification.

ANASTROPHE 2019

Cette cuvée, résolument Terroir retranscrit la terre, le climat, le sous-sol, la vigne, le cépage.

CAUSALITÉ 2012

L’assemblage de deux univers, Pinot Noir et Chardonnay, auxquels on laisse la vinification sous bois et l’oeuvre du temps faire leur effet.

Lieux-Dits

Dans nos caves, dans nos fûts, reposent quelques secrets bien gardés.
La connaissance de notre Terroir et de nos parcelles nous a amené à sélectionner quelques Lieux-Dits d’exception.
Patience, l’élevage est encore en cours...

Futurs vins disponibles en quantité très limitée.

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Nous serons ravis de vous retrouver au Domaine pour partager un moment de convivialité et de plaisir. L'occasion de découvrir ou redécouvrir la gamme des champagnes Michel Arnould & Fils. Pour vous accueillir dans les meilleures conditions nous vous remercions d'annoncer votre visite.

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